Este curso cuenta con el reconocimiento de la Universidad Nebrija.
ABORDAJE DE CONOCIMIENTOS IMPRESCINDIBLES EN COCINA
89€
EVALUACIÓN: TIPO TEST
MODALIDAD: 100% ONLINE
DURACIÓN: 250 horas
10 CRÉDITOS UNIVERSITARIOS
HOMOLOGADO
Curso acreditado por la Universidad Antonio de Nebrija, que se desarrolla bajo la modalidad online. Una vez finalizado el curso se le enviará un mail con la fecha con la que será expedido el certificado provisional mientras que se tramita la expedición del diploma por parte de la Universidad.
Para la descarga tanto del certificado provisional como del diploma del curso recibirá por mail un enlace así como un código personalizado e intransferible para poder descargarlo.
Diploma y Certificado
Este curso se encuentra acreditado por la Universidad Antonio de Nebrija
Para la emisión del Diploma se tendrá en cuenta la fecha de compra y de evaluación del curso. Si tiene alguna duda contacte con nosotros llamando al 672 293 862 ó bien poniendo un email a info@socideco.com.
1. Estructura de la cocina. Importancia de la misma y condiciones a reunir.
2. Maquinaria empleada en la cocina.
3. Herramientas de cocina.
4. Clasificación de los alimentos. Alimentos y salud. Dietas. Clasificación de las dietas. La dieta equilibrada.
5. Conservación de géneros. Formas de conservación.
6. Técnicas para tratamiento y preparación inicial de los alimentos.
7. Técnicas elementales para la elaboración y preparación de guarniciones y complementos de menús.
8. Técnicas básicas para la organización del comedor, preparación de mesas y presentación de alimentos.
9. Manipulación de alimentos.
Seguridad e higiene en el trabajo: aseo personal, higiene en el trabajo y vestuario. Prevención de accidentes.¿Cómo estudiaré?
En estos momentos la metodología de todos los cursos que oferta SOCIDECO es ONLINE, es decir, con la compra del curso podrás acceder directamente a nuestra plataforma en Moodle para comenzar el curso.
¿Este curso está acreditado?
En materia de formación del Cuerpo de Maestros, el Centro de Formación “SOCIDECO” es Centro Colaborador de la Universidad “Antonio de Nebrija”. TODA la formación se encuentra acreditada por esta Universidad, con lo cual cumple con los requisitos de baremación de la mayoría de los procedimientos selectivos para ingreso y acceso al cuerpo de maestros convocados en las diferentes Comunidades Autónomas. Para tener la certeza absoluta de que el mérito en cuestión es baremable le recomendamos consultar las diferentes convocatorias de procedimientos selectivos teniendo presente que una futura convocatoria puede diferir de las anteriores. Para mas información pueden llamarnos al teléfono que aparece en la web o ponernos un email a la siguiente dirección: info@socideco.com
¿Qué tengo que hacer una vez finalizo el curso en la plataforma?
Una vez que el alumno ha terminado el curso en la plataforma debe enviar un email a info@socideco.com solicitando la evaluación del mismo.
¿Cuándo entregan mi diploma?
Normalmente, en un plazo de unos 3 a 5 días después de la finalización de la edición del curso a la cual pertenece el alumno, recibirá por email un certificado provisional del curso y tendrá un plazo de 10 días para verificar la existencia de algún en error en él. A partir de esa fecha el diploma se tramitará con la Universidad Antonio de Nebrija y en un plazo de unos 45 – 60 días dispondrá, también por email, del diploma expedido por la Universidad.
Curso acreditado por la Universidad Antonio de Nebrija, que
se desarrolla bajo la modalidad online. Una vez finalizado el curso se le
enviará un mail con la fecha con la que será expedido el certificado provisional
mientras que se tramita la expedición del diploma por parte de la Universidad.
Para la descarga tanto del certificado provisional como del
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| Horas | 250 horas |
|---|---|
| Créditos | 10 |
| Entidad que acredita | |
| Categoría Sectorial | Personal Estatutario de Gestión y Servicios |
| Áreas Temáticas | Cocina |
| Sectores Profesionales | |
| Convocatorias | 03-12-2022, 10-12-2022, 18-12-2022, 01-01-2023, 15-01-2023, 01-02-2023, 16-02-2023, 01-03-2023, 16-03-2023, 01-04-2023, 16-04-2023, 01-05-2023, 16-05-2023, 01-06-2023, 16-06-2023, 01-07-2023, 10-07-2023, 16-07-2023, 01-08-2023, 10-08-2023, 16-08-2023, 01-09-2023, 10-09-2023, 16-09-2023, 01-10-2023, 16-10-2023, 01-11-2023, 16-11-2023, 01-12-2023, 16-12-2023, 01-01-2024, 15-01-2024, 01-02-2024, 16-02-2024, 01-03-2024, 16-03-2024, 01-04-2024, 16-04-2024, 01-05-2024, 16-05-2024, 01-06-2024, 16-06-2024, 01-07-2024, 10-07-2024, 16-07-2024, 01-08-2024, 10-08-2024, 16-08-2024, 01-09-2024, 10-09-2024, 16-09-2024, 01-10-2024, 16-10-2024, 01-11-2024, 16-11-2024, 01-12-2024, 16-12-2024 |
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